本日１２月５日より名物「むくり鮒」の販売を開始いたします。
玉庭の自然環境と飯豊山の清らかな水から生まれた”至極の逸品”
とされるむくり鮒。
鮒を背から切り、内臓をとりめくります。この「めくる」は方言では
「むくる」といい、そこからむくり鮒と命名されたと言われています。
「めくる」ことから「開運」にちなみ、お祝い事、正月料理などに
縁起物として食される郷土料理です。
川魚の臭みがまったくなく、カリっとした食感とほどよい甘みが
日本酒にとても合います。
【商品】
★むくり鮒（大）100ｇ入・１パック １，５００円
★むくり鮒（小）50ｇ入・１パック ７５０円
★ふなっこ※むくっていない鮒です 50ｇ入・１パック ５００円
ほろ苦く癖になる味です。
ご依頼主様の氏名・住所・電話番号と購入個数をお申し付けください。
送り先がご依頼主様と別の方は、送り先の氏名・住所・電話番号もお願い
します。
【注文・お問い合わせ先】
《月～金》
玉庭地区交流センター四方山館（よもやまかん）
山形県川西町大字玉庭6708-5
ＴＥＬ0238-48-2130
ＦＡＸ0238-48-2131
《土・日・祝》
会長 鈴木孝幸
ＴＥＬ・ＦＡＸ0238-48-2715
【送料】箱の大きさや届ける場所によって異なります。
日本郵政のホームページからご確認ください。
http://www.post.japanpost.jp/service/you_pack/charge/ichiran.html
【箱代】
小箱１００円
中箱１４０円
大箱２００円
【支払い方法】
お近くの郵便局で振り込んでいただきます。
振り込む際には手数料がかかりますのでご了承ください。
| 【販売者】 水田養魚研究会 会長 鈴木孝幸 |
