蓮の花

現在、玉庭地区内の蓮の花が見頃です。


蓮は仏教の思想・美術と深く結びついた存在で、

インドでは極楽浄土はハスの花の形をしているとされています。


見ているとなんだか神聖な気持ちになります。。

ゲルニカ展 開催中（ふるさと総合センター）

ただいま、ふるさと総合センターにて画家竹田征三氏が模写した

原寸大の「ゲルニカ（ピカソ作）」を一般公開しております。

興味のある方は是非おいでください。

問い合わせは
ふるさと総合センター　代表楠田0238-48-2157まで

家庭教育講座

玉庭保育所で、7月22日、家庭教育講座が行われました。

講師は画家の竹田征三さん。「色の美しさを感じること」をテーマに、

園児とその保護者たちは大きな筆を使い、自由に紙を染めていました。

実はまだ完成していません。どんな作品になるか、

楽しみですね。

放射線量

7月14日、玉庭小学校校庭にて

町職員の方が放射線量を測定しているところ…

測定の結果は50cmの高さで0.08μ Sv/h、1mの高さで0.08μ Sv/hでした。

詳しくはhttp://www.town.kawanishi.yamagata.jp/kurashi/2011-0715-1503.pdf

高齢者大学玉庭地区学部 ミニ移動学習会

７月１５日（金）玉庭地区学部　高齢者大学のミニ移動学習会を

開催しました。今回は29名の方にご参加いただきました。

でん六　蔵王の森工場にて。できたてのピーナッツが美味しかった！！



お昼は歌謡ショーを見ながら…



楢下宿こんにゃく番所でお買いもの

参加されたみなさん、ありがとうございました。



味噌づくり

７月上旬、玉庭地区内のとあるお宅の味噌づくりを

見学させていただきました。

味噌は、お米、豆、麹菌、塩、が材料です。

これを３日間かけて仕込みます。

手間暇はかかりますがとてもおいしい味噌ができます。

一日目。ご飯を蒸します。

蒸しあがったご飯に麹菌をまぶします。

手でまぜまぜまぜまぜ…→米袋に入れて一晩寝かせます。

二日目。バットに均一にならべ、霧吹きで水をかけます。

かさねて毛布や布団をかぶせ、保温状態でまた一日寝かせます。

３日目。親指と小指でつぶれる固さに豆を茹でます。

ゆでた豆と、ご飯（麹になっています）、塩を混ぜて



数人がかりでまぜまぜまぜまぜ…ここはしっかりやります。



空気が入らないように、樽に敷き詰めます。
最後にビニールをかぶせ重しの代わりに塩を乗せます。

あとは、ひたすら待ちます。

少なくとも来年の土用の丑の日まで　じっと我慢。

むかしから続いてきた味噌づくり。

玉庭は、比較的このような慣習が残っている地域だと思います。

しかし、近年では若い人たちが外に稼ぎに行き、だんだんと

その習わしが若い世代に伝わらなくなってきているようです。

スーパーなどで安価で購入できてしまうところも

大きな原因のひとつでしょう。

確かに「作ること」って、大変です。

しかし、今回味噌づくりを見学して

手作りの良さを感じました。

家族やご近所さんと、笑い話などをしながら

ゆったりと　ていねいに作られていきます。

味見した味噌がおしいしかったのは

作り手の思いが調味料となっているからでしょう。

玉庭にいると、様々な場面でていねいに暮らすことを考えさせられます。

便利な世の中だからこそ、若い世代にも受け継いでいきたいです。



第18回 玉庭地区ゴルフコンペ 開催しました

7月10日（日）、第18回目を迎える玉庭ゴルフコンペを開催いたしました。

優勝者は小田さんでした。小田さんは前回に引き続き二度目の優勝です。

おめでとうございました！！





７月１日 本日の産直

今日は

ニラ、キャベツ、ニンニク、
きゅうり

が出ています。

朝どりなので新鮮です！！







下の図は時短メニューです。
５分くらいでできます♪
忙しい朝にいかがですか？？（クリックすると大きくなるよ）

笹巻きの時期です♪

地区内の方に笹巻きをいただきました。

この時期になると玉庭では笹巻きを作ります。

笹巻きは家族を守るために行われた神事。
昔は旧６月４日にお供えし、翌日家族みんなで食べたそうです。

笹の葉の香りがふわ～っとして、おいしいですよね。

わたしがいただいた笹巻き、とってもおいしかったので
作り方をお聞きしました。
最後にバスタオルをかけて蒸すところがミソです…

上の画像をクリックすると少し大きくなります。